Cara memasak: - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan kacang panjang masak hingga agak layu. - Masukkan usus ayam aduk-aduk, masukkan air secukupnya. Masak hingga air berkurang setengah. - Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya. Tes rasa, masukkan kecap manis, aduk-aduk hingga merata. Cara Masak Ayam Kecap 1. Ayam Kecap Bumbu Iris. Bahan-bahan: 1 kg ayam; 600 ml air; 1 sdt garam; ½ sdt kaldu bubuk; ½ sdt merica bubuk; Bumbu 1: 80 gr mentega; 50 gr gula merah; 2 sdm kecap manis; 3 lembar daun salam; 4 cm lengkuas geprek; Bumbu 2 (iris): 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 buah tomat ; 2 cm jahe; Cara membuat: Cara memasak: 1. Goreng ayam separuh masak. 2. Selepas ayam diasingkan, tumis bawang merah dan putih bersama rempah. 3. Masukkan halia dan biarkan hingga naik bau. 4. Masukkan cili giling, biarkan sehingga naik bau. Masukkan semua sos dan sedikit air. 5.Masukkan ayam, gaulkan sehingga sebati dan masukkan bawang besar dan daun kari dan cili Jelang akhir bukan, tahu bumbu tradisional bisa jadi pilihan lauk enak. Diracik dengan kuah kecap kacang, digoreng atau dibuat semur dengan cabe. Tahu merupakan pilihan makanan murah yang padat nutrisi. Tak melulu digoreng, tahu juga bisa diolah jadi makanan atau lauk tradisional yang sedap. Seperti tahu campur ala Magelang yang berkuah kacang. THeCL.

cara memasak ayam kecap kacang